COORDENADOR(A) DE ALIMENTOS E BEBIDAS

Descrição

SKILLS Level of Education Bachelor / Licence Areas of study Other Professional experiences 1 to 2 years Languages essential Portuguese English ESSENTIAL AND OPTIONAL REQUIREMENTS Planejar, administrar e coordenar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. • Garantir o atingimento das metas de custos de alimentos e bebidas, através da análise de relatórios, estatísticas e demonstrativos de resultados. • Participar da elaboração do orçamento anual, bem como controlar o real X orçado. • Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas. • Garantir a qualidade dos produtos e serviços dos pontos de vendas. • Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis. • Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores. • Fazer a gestão do quadro de colaboradores, admitir, demitir, elaborar escalas de trabalho, revezamento, banco de horas, férias e demais atribuições de gestão de pessoas, dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços, dos colaboradores sobre sua gestão. • Garantir a padronização da marca e a segurança alimentar sejam aplicadas • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Excel Power Point Word KEY TASKS Responder pela gestão das atividades da área de Alimentos e Bebidas, atendendo aos padrões de tempo, custos e qualidade requeridos.

Quantidade de vagas

1

Informações referentes à empresa

Disponível para assinantes

Formação desejada

Superior Completo

País

Brasil

Estado

SP

Tipo de Oportunidade

Vaga

Data de abertura da vaga

03/01/2019

Data limite para inscrição

04/03/2019

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